اهم حاجه فى اللحمة الكباب وبشهادة كل المصريين كلمة كباب وكفتة ارتبطت معاهم من سنين وزى ما نزلنا طريقه عمل الكفتة اليوم الشيف توشكا بيقدملكوا طريقة عمل الكباب المشوى على الفحم ويبقى اكلناكم كباب وكفتة وفى البيت يعنى اكل صحى ومضمون وكمان غير مكلف وبطريقة سهلة جداااا
اولا المقادير
كيلو ونصف لحمه مفرومه (ضأن).
توابل اللحم ، وتوابل الكباب
طماطم. بصل حبات صغيرة
قليل من الملح والفلفل الاسود
ماجى حسب طلبك
قليل من زيت عباد الشمس
ثانيا مستلزمات الشوى
فحم
أسياخ للشوي
وطبعا الشوايه
ثالثا طريقة التحضير بطريقة سهلة وبسيطة جدااااا
0
التعليقات
